Sparrispasta
<p>Supergod och snabb och enkel pasta</p>
15 min
4 portioner
Gör så här
- 1
Koka pasta i rikligt saltat vatten.
- 2
Hacka lök och vitlök fint.
- 3
Bryt av nedersta delen på sparrisen och dela den sedan i 3 cm långa bitar.
- 4
Fräs lök och vitlök i olivolja.
- 5
Tillsätt, vin, grädde, fond, cayennepeppar, dragon och zest från citronerna. låt koka i några minuter.
- 6
Tillsätt sparrisen och låt koka i ca 30 sekunder.
- 7
Häll i pastan i stekpanna och blanda samman pasta sås och parmesan. Smaka av med salt och peppar.
- 8
Servera med lite nyriven parmesan på toppen.
Vad tyckte du?
Du behöver logga in för att betygsätta.
Kommentarer
Logga in för att kommentera.
Laddar kommentarer…