Typ Jansson (bacon)
<p>Som namnet säger typ Jansson fast godare och bacon istället för anjovis.</p>
105 min
12 portioner
Gör så här
- 1
Sätt ungen på 225 grader.
- 2
Dela baconet i 2 cm långa bitar och stek de tills de får lite färg.
- 3
Låt baconet rinna av på hushållspapper.
- 4
Hacka löken fint och stek lätt i stekpannan tills den blir glansig.
- 5
Skär upp potatisen i stavar och lägg i gratängformen tillsammans med bacon, löken, salt och peppar.
- 6
Häll över vispgrädden och blanda runt.
- 7
strö över ströbröd och lägg några små klickar smör över.
- 8
Tillaga i ugnen i ca 1 timma tills potatisen är genomkokt och gratängen är gyllene.
- 9
Låt vila ca 15 minuter innan servering.
Vad tyckte du?
Du behöver logga in för att betygsätta.
Kommentarer
Logga in för att kommentera.
Laddar kommentarer…