Pressgurka
<p>Klassiskt tillbehör som passar till husmanskost, grillat etc.</p>
95 min
6 portioner
Gör så här
- 1
Skiva gurkan tunt.
- 2
Blanda gurkan med salt och lägg på en talrik med en tyngd över gurkan för att pressa ur vattnet. Låt stå i 30 minuter.
- 3
Blanda lagen av vatten, socker, ättika, vitpeppar. Rör tills sockret löst sig.
- 4
Häll av vattnet från gurkan och lägg gurkan i en burk och häll över lagen.
- 5
Låt stå någon timma innan servering.
Vad tyckte du?
Du behöver logga in för att betygsätta.
Kommentarer
Logga in för att kommentera.
Laddar kommentarer…