Pressgurka
Klassiskt tillbehör som passar till husmanskost, grillat etc.
Total Tid
1 h 35 min
Svårighetsgrad
Enkel
Simple Tasty Recipes
Ingredienser för 6 Portioner
-
1 stGurka
-
1 tskSalt
-
2 mskÄttika 12%
-
1 dlVatten
-
2 mskSocker
-
1 krmVitpeppar
Total tid
-
Förberedelsetid35 min
-
Tillagningstid1 tim
Passar bra med
Gör så här
- Skiva gurkan tunt.
- Blanda gurkan med salt och lägg på en talrik med en tyngd över gurkan för att pressa ur vattnet. Låt stå i 30 minuter.
- Blanda lagen av vatten, socker, ättika, vitpeppar. Rör tills sockret löst sig.
- Häll av vattnet från gurkan och lägg gurkan i en burk och häll över lagen.
- Låt stå någon timma innan servering.
Passar bra med