Klassiskt tillbehör som passar till husmanskost, grillat etc.
Skiva gurkan tunt.
Blanda gurkan med salt och lägg på en talrik med en tyngd över gurkan för att pressa ur vattnet. Låt stå i 30 minuter.
Blanda lagen av vatten, socker, ättika, vitpeppar. Rör tills sockret löst sig.
Häll av vattnet från gurkan och lägg gurkan i en burk och häll över lagen.
Låt stå någon timma innan servering.
© Flyckts Recept.
3 tim 10 min
