Mustafa's Gemüse Kebap

Mustafa's Gemüse Kebap är ett av de där ställena man hört talas om långt innan man kommer till Berlin, och som faktiskt lever upp till ryktet. Jag ville uppleva den riktiga berlinska döner upplevelsen och det här är ett av originalställena, så det kändes självklart att styra hit. Ett litet tips redan här, jag kom vid 10:15, ungefär när de öppnar, och då hade kön redan börjat byggas på med runt fem personer före mig. Konceptet är avskalat och rakt på, en liten kiosk vid Mehringdamm som gjort en enda sak riktigt bra och blivit närmast en institution i Berlin. Det är gatumat i sin bästa form, med fokus på döner och den karaktäristiska Gemüse varianten med grillade grönsaker. Det märks att det här är ett ställe som byggt sitt rykte på att leverera hög nivå på just det de gör, och känslan är genuint berlinsk snarare än tillrättalagd för turister, även om halva Berlin verkar stå i kö. Själva kebaben är riktigt god, för mig ett av de bästa ställena att få den äkta berlinska dönerupplevelsen på. Det är den typen av mat som gör att man förstår varför folk är beredda att köa. Prisnivån är dessutom låg, så du får väldigt mycket god mat för pengarna. Här handlar det om att äta med händerna, på stående fot, och njuta av att något så enkelt kan bli så bra (man kan också gå till den intilliggande parken och sätta sig där vid berlinmuren och äta). Atmosfären är precis vad man vill ha av ett klassiskt dönerställe. Enkelt, snabbt och med en energi som kommer av att det alltid är folk på plats. Mustafa's Gemüse Kebap är starkt rekommenderat om du vill ha den riktiga berlinska dönerupplevelsen. Maten är fantastiskt god, priset lågt och stället har en självklar plats bland Berlins originalställen. Kom tidigt gärna precis vid öppning så slipper du de värsta köerna. Att köa en timme tycker jag inte är värt det, men att komma hit när det är lugnare är det verkligen.