Brogrillen

Brogrillen i Bro lever upp till sitt rykte som ett klassiskt gatukök av hög kvalitet. Jag har varit här flera gånger tidigare och upplevelsen har alltid varit densamma, riktigt bra mat, generösa portioner och jämn kvalitet. Den här gången blev det deras omtalade tunnbrödsrulle. De har många olika varianter på menyn, men man kan också bygga sin egen, vilket jag valde att göra. Min kombination blev två kabanoss, bacon, hamburgerdressing, stark senap, lök och karamelliserad lök. Resultatet var en flötig, smakrik och välbalanserad rulle med gott mos och precis den känsla man vill ha när man äter klassisk gatuköksmat. Det som imponerar mest är kanske just att kvaliteten verkar vara så jämn. Varje besök har varit en positiv upplevelse, och den här gången var inget undantag. Man lämnar mätt, nöjd och med känslan av att Brogrillen fortfarande är ett av de bättre gatuköken i området. Ett självklart stopp för den som uppskattar riktigt bra gatuköksmat.