Simple Tasty Recipes
Gör så här
- Skär mango i små kuber ca 1 cm.
- Hacka vitlök och chili fint.
- Fräs ingefära, vitlök och chilin i en kasrull med oljan på medelhög värme i någon minut.
- Häll ner kryddorna och fräs i ca 1 minut.
- Häll ner mango, socker, salt, senapsfrö, ättika och vatten.
- låt koka upp på medium låg värme. låt putra i ca 1 timma rör om då och då.
- Mosa med en gafel eller kör med en stav mixer om du önskar mindre bitar eller en slätare mango chutney.
- Häll över till en glasburk.
- Låt vila i kylen tills kall, ca 3 timmar.
- Servera.
Passar bra med
10 min
