Simple Tasty Recipes
Gör så här
-
Skär mango i små kuber ca 1 cm.
-
Hacka vitlök och chili fint.
-
Fräs ingefära, vitlök och chilin i en kasrull med oljan på medelhög värme i någon minut.
-
Häll ner kryddorna och fräs i ca 1 minut.
-
Häll ner mango, socker, salt, senapsfrö, ättika och vatten.
-
låt koka upp på medium låg värme. låt putra i ca 1 timma rör om då och då.
-
Mosa med en gafel eller kör med en stav mixer om du önskar mindre bitar eller en slätare mango chutney.
-
Häll över till en glasburk.
-
Låt vila i kylen tills kall, ca 3 timmar.
-
Servera.
Passar bra med
10 min
